~我要知足~

我学会知足,得到常乐... 我学习珍惜别人对我的好,记录你们给我的一切... 感谢上天给我的一切,即使曾经拥有!! 别人对我们的好,不是理所当然的,要学会珍惜~ 感恩现在拥有的一切!!!

^^JeNNY LoW(JNIE)^^

我的照片
Rasa, Selangor, Malaysia
学习笑看人生,凡是不要看得那么重... 为自己过的开心.. JnIe就是JeNNY Low~ ~把简单生活过的精彩~

2011年3月18日星期五

18/3/2011-11年来第一次为你做巧克力!!

今天下午起身后,寄了封sms给与我共度11年的hubby!
按着手机,流着眼泪。
.... ....
抹干眼泪,日子总要过!!
我一定要加油~

之前买了pancake mix,今天终于有心情做了!!
honey + mix fruit jam + butter
mini pancake

吃饱了,开工!!!
第一次做巧克力,一边做一边笑个半死!!!
好恶心哦!!
黑巧克力...
白巧克力...
巧克力棒棒糖...


hubby放工回来了...开饭了!!
做了一杯巧克力冰沙配晚餐~
可惜,我不能喝完这一杯巧克力冰沙...
太甜了,让hubby喝了它吧!!! 
我真的不会欣赏><""


~OuR DiNNeR~
吃了2餐晚餐....好饱哦!!!

<榨菜炒包菜>

<焖嚷豆腐卜>

<李锦记黑胡椒dory fish>

P/S : 今天就是这样平平淡淡的过了~
我们是因为习惯性而一起生活吗??

~18032011~11th anniversary 4 us ~18032000~


~18032000~
~18032011~

11th anniversary 4 us


2011年3月17日星期四

17/3/2011-来吃chee cheong fun+馒头~

昨晚睡不着,煲剧煲到天亮7.00am+,还吵醒hubby打包maggi goreng给我吃!!
吃饱了快快去睡觉...
6.15pm...懒洋洋的爬起床!!

找了个简单的食谱....chee cheong fun !!!!
加点curry和肉碎~
吃着馒头 +  chee cheong fun 一边煲剧<火蝴蝶>!!!
谢谢食谱分享MIKIKO の 爱情坟墓

猪肠粉
材料:-
1. 粘米粉150g
2. 粟粉两汤匙
3. 水250ml
4. 热水350ml
5. 盐半茶匙
6. 食油一小汤匙
另:适量食油做抹铁盘之用

做法:-
1. 把粘米粉,粟粉和250ml水,盐和油搅拌均匀。
2. 把350ml热水,慢慢加入以上面浆,边加边搅拌。
3. 两个圆形铁盘涂上薄薄一层油,放到蒸笼里蒸热几分钟。
4. 搅拌米浆,将一勺米浆平均倒进铁盘里。
5. 蒸3-4分钟直至米浆的表层不平均涨起。
6. 取出,用切蛋糕的塑胶刀把猪肠粉卷成长条,放凉即可淋酱食用。

注:蒸第一盘猪肠粉时会有点黏盘,之后的就不会沾盘了。
~~蒸头3盘需时3-4分钟,后几盘蒸2分钟左右,米浆就会涨起,
~~就可以起锅卷起了。


有点饿了.... 唉啊!!!

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你们拿到了吗??
有没有错失机会啊??

好美哦...真不舍得用!!
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Thanks Hoyu ...



2011年3月16日星期三

16/3/2011-好心情,花心思~


今天起床后的心情超级的好....
erm...做了个hair treatment,再mix了个pork chop salad当午餐!!
yummy yummy ^^v
还是在家吃的salad特别好吃~

肉碎chop,黄瓜,西兰花,mini tomato.
mix mix mix mix


咳不停...来杯冷的,爽啊.....!!!

晚餐~
好开胃哦!! 
<甜酸黄瓜鱼片>

黄瓜  1/2条 (切粒)
大葱  1粒     (切片)
dory fish fillet (腌:酱油,糖,盐,玉米粉,胡椒粉)
西兰花 (装饰)
maggi chili sos

1. Dory fish fillet 沾玉米粉炸至金黄色,捞起备用。
2. 西兰花sap熟,备用。
3. 把油烧热锅,黄瓜和大葱炒熟。
4. 倒入maggi chili sos,加少许水,加糖调味。
5.  最后加入已炸的鱼片炒一下,装饰后就上菜了咯!!

<清炒大葱蕹菜>

蕹菜  1棵 (切段)
大葱      适量
maggi大葱调味料    少许

1. 烧油开锅炒大葱。
2. 倒入蕹菜,加一点点水用大火炒。
3. 加入调味料,调味,熄火,开饭咯!!!

P/S:  有时花点心思可以令食物更美味,吃的更有价值^^v
好久没有烘焙了... 快点病好吧!!



15/3/2011-城邦出版集团的总部.......30%真的省好多...^^v

今天下午帮表妹yin yee去领她订的书,结果.....(故事往下看!!)
这是城邦出版集团的总部!
原来...就在我家后面2条街而已.
真是厉害啊...住kepong的她也找到这里来订书!!!
真是一条.... ....千年书虫!!!
我一踏进去,
琳琅满目,各有不同的书本,杂志...什么书也有!!
有冷气,好舒服!
好像问他要请人工作吗?
呵呵... RM 1000.00 也好啊!!
表妹叫我帮她领书...
这是她订的书
5 本共RM 100
原来,她订了...
漫画...窥看印度...厕所大不同!!
( 真的是看厕所的哦!! ) 

我。。我。。。我。。。。
败了这2本...

<厨房里的小科学家4>
RM 40.00 - 30% = RM 28.00

<烘焙新手必备的第一本书>
RM 60.00 - 30% = RM 42.00

还有订了2个月后才拿到的...
<孟老师的100道小蛋糕>
RM 50.00 - 30% = RM 35.00

一共省了RM 45.00..
还有小小的环保袋打包~
真的好开心~
<厨房里的小科学家4>......好有趣的一本书也是一本食谱!!

今晚....晚餐~
<奶油鸡丁>
蛋黄 3粒 (打散)
鸡胸肉 2人份(切丁)
(鸡丁用:盐,糖,酱油,玉米粉,胡椒粉 腌1/2 小时)
牛油 适量
1. 把牛油烧热,倒入蛋黄,不停炒至丝而金黄色。
2. 把鸡丁倒入炒至熟,调味就可以了。

<老黄瓜排骨汤>
老黄瓜 1条
排骨 1/2斤
蚝c  10粒
盐 少许

1. 煲热水把排骨浸至出血水,筛干,待用。
2. 把老黄瓜切块去籽。
3. 把蚝c洗干净。
4. 把全部倒下去,用大火煲2 1/2个小时,调味。

p/s : 血压又上升...
死猪头hubby昨晚拿我的mykad,driving lesen去复印,竟然没有拿回来!
我还不知道,驾车出去了...
还要和我讲,是那人没还给他!理直气壮像不管他的事~
是咯!是咯!你没有用心去做这事就不要将人家错!!
因该是你要注意有没有还给你...这是疏忽??
我接受不到咯!
更本就是粗心...
你把你妈妈从家里载下来KL,为什么不把她载回去老人院??
这是对吗?那你就加油,努力点,据续做下去吧!!!

2011年3月15日星期二

14/3/2011-病倒痴痴呆呆左.....

今天驾了hubby朋友的车去开店.
我竟然... ... ...病倒痴痴呆呆左!!!
还跑去买2501的parking ticket...><"""
白白浪费了我的心血钱RM 3.00
自己看了都会笑不停!!!!
真38....咯

下午的天气很热....不一会儿....下大雨了!!
往外面望一望,刚好看见猫猫躺在马路上。
猫猫啊,猫猫....
快要下雨了,快点找个地方在睡吧!!!

头晕晕地拼了老命自己驾车回家!!
晚上发了点小脾气,是我不对吗?
对丈夫的关心,担心.....换来的只有唠唠叨叨....
过分的喝可乐又吸烟,容易觉得眼睡又累!!
这时糖尿病的状况吗??
你...令我好烦恼啊!!!

13/3/2011-衰到....爆!!!

我的车啊....衰到....爆!!!
被一个王八蛋撞倒!!
红青灯已经转橙灯,hubby停下来。
后面隔离5尺的honda city也停下了.....
怎知道!!!!!!
后面第3辆的proton saga冲这过来,撞了honda city在撞我的车子!!!
想也想到proton saga是飞的多么的快~
听说,那人还下车骂被他撞的2个人!
结果反被hubby和honda city的车主骂回去,
难道知道有拍照还要冲??
saman你还吗!!
车子要claim insuran,没有车子用了~
麻烦到死....死人头!!!

衰到....爆!!! 衰到....爆!!! 衰到....爆!!! 衰到....爆!!! 衰到....爆!!! 衰到....爆!!! 衰到....爆!!! 爆!!!

13/3/2011-我败金,他下厨!!

今天在店的隔2间manis bakery败了一本seashore的<曲奇蛋糕悄悄话>!!!
还算不错的一本书,只是对新手有点不便因为没有连接图~
对新手也好的是第1,2页有介绍材料!!
RM 9.90


又在败了纸杯托,蛋挞模,瓜子,daisy牛油!!
那天买的daisy牛油是1kg RM 5.50,这次在manis bakery买的要RM 6.10.
就是多个盒子!!
hahaha...终于买了2种尺寸的蛋挞模.
小的...可爱~
大的... 抵吃~ 

今晚hubby又下厨....呵呵~
煮了yong矮瓜,大豆芽炒肉碎,煎鱼!!!
可惜的是.....我病得没有胃口~

冲了凉,吹了头....头痛了!!!!
因为刚关店时,看了看我的车子被撞得....没有屁股了!!!
真是他妈的黄八蛋!!!

12/3/2011-天气在变魔术了...beh tahan!!

最近的天气超可怕....时热时冷!!
热底子的我病了又病,病了又病... ...
来来去去都是发烧,伤风,咳嗽,喉咙痛,鼻塞,有痰....救命啊!!!

热气食物没得吃!!!
煲了北子草,不停的灌灌灌~

家人朋友全都生病了.... 大家都好可怜!!!
老妈子和我比较严重,不懂老妈子有没有觉得血压高上升呢!!!

老妈子啊.... 你要好好照顾自己!!!
朋友啊... ...你们也要保重啊!!!

多喝水,少吃热气食物哦!!!
生病的日子真不好受... 睡也觉得好辛苦!!
真的是无日安宁咯....
生病还要自己煲凉茶....可怜咯!!!


不用$的SE K550i...


se k550i ...
不用钱买的!!
hubby的哥哥给我用....
我也有一个,在2年前已经kuasa给hubby了....
想不到现在又有一个kuasa给我了!!

那天hubby买的samsung就收起来了!
因为这个有的上网啊~
回味一下se k550i的滋味先!!!

2011年3月13日星期日

报章上刊登的受虐猫咪幸存者.....BeBe 小比比

刚刚阅读了好朋友的部落格,得知报章上刊登的受虐猫咪幸存者在她家过得好好~

可怜的猫猫,它不再可怜了!
流浪的猫猫,它不再流浪了!
被欺负的猫猫,从今以后不再被欺负了!
无人照顾的猫猫,如今获得爱心的Jan照顾它了!
猫猫有了名字....... BeBe 小比比


BeBe 小比比,这名字好好听~
希望你过的比之前好....欺负你的人,会有报应的!!
嘴部的小伤,很快就会好的~
你要乖乖听话让Jan喂你服药哦!!!!
当我看了当天你被Jan family带你回来时照片,你真的好累好可怜,看了好心疼!!!
今天我看了Jan为你拍的照片,你真的不同了.....你有被宠的幸福猫样了~

最近,发现好多受虐的猫猫狗狗....真不明白那些混蛋想什么!!!!!!!
bebe,你要幸福快乐,健健康康!!!

P/s: 谢谢Jan的照片....我用了你的照片哦~