11/8/2011-便当19...红枣老黄瓜汤/金针蔬菜炒猪肉...香蕉蛋糕(植物油)-Carol版本

 Good Morning....冷冷的天气^^

睡了又醒....醒了又睡

就这样睡睡醒醒，醒醒睡睡....4个回合!!!

信息按按下又睡着了....半醒半睡的按信息....><""

便当....19

卤猪肉碎 + 长豆炒虾 + 蛋炒饭

老婆我也吃和你一样的^^

有福同享

一整个下午....上网....趴网....写部落格....!!!!

今天要煲汤...下火汤

~ 红枣老黄瓜汤 ~

红枣，老黄瓜，猪骨

1. Sap猪骨...去血。

2. 大煲水，放入材料，大火煲出味。

3. 加水小火煲1个1/2小时，下盐调味。

看看自己的记录....对上一次....8/11/2010-老黄瓜汤

Oh My God，也太久了吧!!!

我要吃菜....蔬菜...少肉...!!!

~ 金针蔬菜炒猪肉 ~

西芹，金针菇，青灯笼椒，红辣椒，洋葱，猪肉片(酱油+玉米粉=腌制)

1. 炒洋葱，猪肉片，红辣椒，加蚝油。

2. 倒入西芹，加点水，金针菇炒至收汁。

今晚的晚餐....自己一个人吃....

按了部香港戏《潮性办公室》

一开始就笑到我把饭喷了出来.....搞到地上，身上，桌上都有饭粒....><"""

9.00pm...Hubby也回到了....他也来了部《潮性办公室》配饭~!!!

笑到很大声....真得好好笑~

不管他了....我去做蛋糕~

看到JoeLyn发布的文章......抄下了.....打给电话问清楚^^

开工啦!!!

 ~ 香蕉蛋糕(植物油)-Carol版本 ~

食谱与做法：第一次--香蕉蛋糕(植物油)-Caro​l版本

我用了Daiso买回来的烤盆^^b

烘烤中....香到我不想呆在客厅....顺便来个厨房“大改革”....!!!!

这个搬来这里...那个搬去那里

一出炉....快快mMs我的私人师傅....怎么啦??

Pass 吗?? 100分...开心死我啦!!!!

真得很香哦...!!!!

我的香蕉会不会不够熟啊???

我的第一次.....香蕉蛋糕 !!!

成功啦...我做到了....好开心哦~

谢谢JoeLyn的教导....爱你啊!!!!

一出炉....切片后....连吃了2片....真得好好吃!!!

很香很绵带点微湿的口感....香蕉还在里面....真得好好吃~

听了更好的意见，快快装进Tupperware了....明天就吃掉你们...^^v

那种成就感....增加了我要做cheese蛋糕的信心...加油~

28/7/2011-便当18..五香炸鸡翼/烧肉炒蛇豆/红枣龙眼冰糖煲海底燕窝-珊瑚草/姜茸炒鸡/神秘人物-大小姐(Vernice Yeo)-Cheese Cake/芙蓉烧包~

早安...昨晚睡前贴一贴~

一睡醒......哎呀~好毒!!!!

每天都有排不完的毒.....毒，你好毒!!!

(明天开始不让你们再看我的毒了....好恶心==|||)

一走出房间...哦??

看到饭桌有包..............@_@??.............烧肉~

原来，是hubby从何清园巴刹买回来给我的!!

谢谢，hubby!!

Hubby's 便当18

今天吃饭....又是住家饭!!!

做粗工的人，没有饭能生活吗??

但是...我也是吃饭，因为....我的粗工就是“趴网趴到你们家!!!”

:P

Tomato & Cucumber

五香炸鸡翼 & 烧肉炒蛇豆

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~ 五香炸鸡翼 ~

五香 + 鸡翼 + 玉米粉 = 炸

（我用不沾锅煎炸...健康点 :P）

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~ 烧肉炒蛇豆 ~

烧肉 + 蛇豆 + 洋葱

1. 爆香烧肉。

2. 加入洋葱一起炒，适量的酱油调味，炒均匀。

3. 倒入蛇豆炒至转色...青青的~

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~ 红枣龙眼冰糖煲海底燕窝-珊瑚草 ~

海底燕窝-珊瑚草 + 冰糖/红枣/龙眼 + 水

1. 把海底燕窝-珊瑚草浸过夜，洗净筛干水。

2. 冰糖/红枣/龙眼 + 水 = 大火煲出味

3. 关火，把一半的海底燕窝-珊瑚草加入，盖上锅盖让把海底燕窝-珊瑚草融化。

4. 另一半的海底燕窝-珊瑚草就在喝的时候加入，就可以吃到QQ的海底燕窝-珊瑚草了。

P/S：

不可以放太多海底燕窝-珊瑚草以免太过于胶质变糊。

要好好利用海底燕窝-珊瑚草的胶质^^b

尽量不要煮太多留到2-3天，胶质会被破坏。

可以生吃，凉拌^^v

~爱上....海底燕窝-珊瑚草~

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晚餐...晚餐...

下午还剩下一点烧肉炒蛇豆，再炒个鸡肉就够了^^

~ 姜茸炒鸡 ~

姜茸(Ready Made) + 4个鸡翅的小鸡腿

1. 爆香姜茸，加入小鸡腿，酱油调味把炒小鸡腿炒至熟。

P/s：

哇....好像做月妈妈的月子餐^^v

好好吃!!!

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神秘人物-大小姐(Vernice Yeo)

对珊瑚草有兴趣，想要过来润一润!!

欢迎欢迎

神秘人物-大小姐(Vernice Yeo)

你不是KL人，偏偏你是第一个找到我家门前来!!

厉害厉害

神秘人物-大小姐(Vernice Yeo)

真的不好意思，家里像"狗窦"啊...给你看见我是那么的"邋遢"!!!

Paiseh oh 

神秘人物-大小姐(Vernice Yeo)

谢谢你试吃我家的姜茸炒鸡..

第一次乱炒的啊!!!

和神秘人物-大小姐(Vernice Yeo)一起到NSK扫货^^b

然后再到附近的南香吃河粉^^v

可惜河粉不是我想象中的==||

我的咖哩河粉.....还有酸辣菜~

好久没有吃酸辣菜了^^b

我的第一次吃....Homemade 轻乳酪芝士蛋糕~

也是神秘人物-大小姐(Vernice Yeo)烘烤轻乳酪芝士蛋糕de第一次^^v

味道好好吃...

大小姐....我喜欢^^v

那个“洞洞”的问题不要紧的呱...没有影响口感啊~

我是比较喜欢紧紧的芝士蛋糕!!!

~谢谢您~

回到家.....Alex Chin来敲我家门~

送来了.....芙蓉烧包，谢谢~

我打算分一点给我尊重的wai ko一起享用一起开心!!!

好东西一起分享...我知道你也是和我一样的想法~

真心的朋友....不必你提.....也有你的心

27/7/2011-便当17..谢谢hubby送我小可爱手机..没饭的晚餐!!

这几天做的便当是不需要7.30am起身准备!!

那是因为hubby就在对面公寓工作

:P

昨晚在老妈子家打包了我煮的木耳焖炸肉，

今天下午加了鲍鱼菇和金针菇，Sap了3片唯一面当午餐~

Hubby的便当17...木耳焖炸肉干捞面+冰绿茶

我的午餐.......木耳焖炸肉+哈密瓜果汁

我说过：“Hubby有饭吃饭..我放慢脚步跟随你!!!”

下午4点钟去了NSK一趟

进了一点货

27/7/2011-NSK的分享~

今天的青菜很大包!!!!!

~好抵买~

8.30pm，电话响.....“你落来楼下...我要出去一下!!!”

原来...载我去NSK买我喜欢的小可爱手机~

神神秘秘的....=_=||

怎么也好....谢谢您，老公~

最后....我选了....Green !!!!

放弃了....Purple !!!!

也特地选了Purple的套套....:P

Rm 99.00 NOW OFFER Rm 79.00

就是喜欢它的小...它的巧~

可能对很多人来说....这是一个不起眼的冬冬~

但是对我来说...它是很不普通!!!

很开心...很快乐

因为我知足...因为我珍惜

可能你会觉得我傻...这么容易满足~

但是我不介意你说我傻....^^

我开心我知足是因为......送礼的人有心....知道我喜欢什么??

那就足够了!!!

~知足常乐~

开开心心回家去......做了一顿没饭的晚餐!!!

~ 脆脆鲍鱼菇 ~

~ Sap西兰花 ~

Hubby的鱼餐

就是这样简单的晚餐!!!

看了不资料...原来《海底燕窝-珊瑚草》营养价值很高，能和燕窝做比较~

最重要的是....天然食品!!!

明天就试一下煮《海底燕窝-珊瑚草》...^^b

加油!!!

晚安啦!!!

1.30am了....学习早睡早起~

25/7/2011-便当16..Homemade糯米鸡 vs 咖哩萝卜鱼蛋 vs "饭煲"鸡饭-冬菇腊肠鸡肉 vs 面包香肠批萨 vs 港式萝卜糕~~

哈哈哈哈~

人开心...做什么都顺畅的很!!!!

问心无愧...不必提心吊胆~

半夜你来敲我门，我也不怕你!!!

:P

从昨晚1.30am睡到今天12.00pm....精神饱满!!!

开工咯~顺顺利利啊!!

今天不记录生活篇....因为我今天的生活就是一心一意在.....厨房~!!!!!

先做糯米鸡...那包糯米买了快1个月了...还是躺在冰箱:P

不过....自己只能偷吃1粒...胃痛很可怜TT

~ Homemade糯米鸡 ~

腊肠...冬菇...鸡胸肉...

（腊肠切片...冬菇&鸡胸肉切块-腌制隔夜~）

蚝油+麻油+黑油+胡椒粉+盐+玉米粉

糯米 

（洗干净，浸隔夜....让糯米来个泡泡浴~）

P/S：准备的功夫，要在前一晚做好~

1. 烧锅炒已腌制的冬菇和鸡肉，捞起待用。(不必炒得太熟!!!)

2. 把蚝油+油+黑油+胡椒粉+酱油+水(适量)，把浸好的糯米捞上色。

3. 准备好一切，铁盆抹油待用。

4. 摆下冬菇鸡肉腊肠，铺好糯米。

5. 烧水，蒸45分钟。

P/s：把剩下的汁倒入，不要浪费。。。

~~~~(>_<)~~~~

那天想要吃香港菜...今天实现啦!!!

香港街头小吃-咖哩萝卜鱼蛋

自己也来乱煮一下....是不是真的那么好吃??

~ 香港街头小吃-咖哩萝卜鱼蛋 ~

萝卜...切块

鱼蛋...洗干净

青葱...少许

Curry Fish Powder + Chilli Boh + 水

1. 咖哩浆料烧热。

2. 倒入萝卜块，大火焖软至入味。

3. 放入鱼蛋，大火煮至香喷喷，随口味调味。

P/s：嘻嘻嘻，我得萝卜没有渣，好好吃~

~~~~(>_<)~~~~

我的午餐...Hubby的便当16....

原本吃糯米鸡....但是.....改变主意!!!

就是因为还有剩很多冬菇鸡胸肉腊肠，脑袋动一动...ok~

看看时钟，接近1pm了....不能做“瓦煲”鸡饭...!!

就用饭煲放米煲饭....

~ "饭煲"鸡饭-冬菇腊肠鸡肉 ~

煲饭...熟后把饭打松...

倒入已腌制的冬菇和鸡肉和腊肠，再调些汁倒入捞均匀，从新再按Button煮饭就行了。

~~~~(>_<)~~~~

~Hubby和他的工人的便当 16~

一共4份...

还有我的一份...alex chin一份...大家一起吃一起乐^^b

我的...午餐!!

很饱的午餐....吃了又开工了!!!!!

~~~~(>_<)~~~~

昨天买回来的面包

........

......

就是要做这个.....香肠面包批萨~

~ 香肠面包批萨 ~ 

面包

意大利面酱 + Chilli Sos

香肠...Cheese...Tomatoes

Parsely + Cheese Powder

1. 面包涂上酱料，薄薄的涂上。

2. 摆上材料，铺上Cheese。

3. 撒点Parsely + Cheese Powder。

4. 烘烤5-8分钟，什么都熟了啦!!!

还有6片....alex chin 2片...妈妈4片...

大家一起吃!!!

P/s：脆脆的，好好吃....我是不太爱pizza的人，但是我爱这个!!!

烤了2片当晚餐，结果...Hubby问:"做咩我无pizza吃geh??"

==||我蒸左2个大的糯米鸡俾你哦!!!你都5吃pizza啊....

结果~hubby咬了一口,不...因该是1/2块...叫我再烤给他...

我回答：“多2日啦!!”...雪柜的俾妈妈同大佬geh....:P

~~~~(>_<)~~~~

hubby买了一个情侣号码给我...

最后一个号码不同~

不是011-1510127....是011-1510127x...一共11个号码的!!!

=_=||

我现在一个人3个手机...太多了吧!!!

去冲凉...收拾包袱....回娘家...hubby载~

港式萝卜糕还在蒸...明天晚上回来才补写!!!!

补写...补写..补写...补写...补写..补写...补写...补写..补写

~ 港式萝卜糕 ~

白萝卜丝

粘米粉..玉米粉..澄粉..清水..搅拌至无粒

盐..胡椒粉

腊肠粒

蒸 45 分钟

参考：星厨房: 蘿蔔糕

bye bye...回妈妈家过夜~

11.00pm