1/7/2011-便当8...Oren软糖vs第一次挑战萝卜糕(蒸)~

Selamat Pagi...早晨好~

又多赚一天....赞了^^b

便当8....山猪肉....山猪肉~ 

炒了hubby喜欢的....姜葱山猪肉~!!!

~椰菜花红萝卜金针菇炒虾米~

~姜葱山猪肉~

大大卷的保鲜膜...还好帮到我忙....保温~

这样hubby的便当就不会冷冰冰了!!!

不可赖床...自己炒菜当早餐~

再来一杯Sunkist橙汁....精力充沛!!

坐在电脑前...看看部落格....看看面子书....

啊~负能量太强了~

还是坚持自己的信念....面子书就是~是非之地!!!

闪....闪到厨房去~

找些有的没得来忙也好!!!

减少负能量....人也“健康”些....

先做点Oren软糖....健康零食^^v

上次是做了Blackcurrent软糖，这次就做Oren软糖吧...!!!

~Oren软糖~

材料：

300gm--Oren Jus

45gm--糖

45gm--gelatin

2tbsp--玉米粉

做法：

1.干锅（不加油），将玉米粉炒约2-3分钟备用。

2.将gelatin和水调均匀备用。

3.将oren jus , 糖和调好的gelatin倒入锅内，用小火煮至糖溶解，离火。

4.倒入模型内，放入冰箱至少3小时。

5.脱模，然后沾上熟的玉米粉。

好香的软糖....好好吃~

不甜..酸酸的好开胃~

自己留着吃....最近胃口淡淡的~

嗯....接下来....挑战我的第一次....萝卜糕~!!!!

看了不少食谱....什么薯粉...澄粉...我都没有><"""

经我改良后....变成什么啦？

~萝卜糕~

~材料要自己调分量哦~

500gm白萝卜丝.......用盐+白胡椒粉+酱油=腌制（记得去水才下锅）

腊肠/香菇/虾米......切丁&剁碎

面糊.......粘米粉(200gm)+玉米粉(2大匙)+水(300ml)

1. 下油烧油。

2. 爆香虾米碎。

3. 加入香菇碎，炒香。

4. 再加入腊肠碎，炒至熟。

5. 倒入挤干水的白萝卜丝，炒至入味。

6. 开稀面糊至溶化。

7. 加入适量5的炒料，搅均匀。

8. 铁盆抹油。

9. 倒入7的食料。

10. 大火蒸1个小时30分钟。

好不好吃??

呵呵....我吃了2轮!!

吃饱了还睡了2个多小时....真享受~

我的第一次....敢敢做了!!!

不管那么多....就拼了~

哈哈哈~和我一起背包趴趴走一定不会饿死!!!

水....我的水....一定要有水的补充....很可惜，我的〇檬没完了=_=

我拿了新的Tupperware水瓶，因该不会漏水吧!!! 

小毛巾...散钱包...帽子

 醒来后....忙打包....又要趴趴走了!!!!

这次是吉胆岛大自然新鲜空气趴趴走~

这个背包是我在2010放弃事业后第一次趴趴走时买的!!!!

就这样....慢慢开始了我的背包趴趴走~

知足...常乐!!!!!

忠於良心与公理....

佛桌开花-让奇迹院灭，不是错误，是一颗冰冷的心,不肯原谅,不肯相信的心~

(冯国涛-著)