~我要知足~

我学会知足,得到常乐... 我学习珍惜别人对我的好,记录你们给我的一切... 感谢上天给我的一切,即使曾经拥有!! 别人对我们的好,不是理所当然的,要学会珍惜~ 感恩现在拥有的一切!!!

^^JeNNY LoW(JNIE)^^

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Rasa, Selangor, Malaysia
学习笑看人生,凡是不要看得那么重... 为自己过的开心.. JnIe就是JeNNY Low~ ~把简单生活过的精彩~

2012年10月19日星期五

(2012补写篇)- 南瓜雪耳糖水/红枣木瓜雪耳褒冰糖/红枣雪耳海燕窝/碳煲-红枣雪耳雪梨-凉水/罗汉果芦荟海燕窝/健康营养三文鱼料理汤

(补写篇)- 我的下厨乐...冬冬睡着后,我最开心~
这些都是我产后的滋润!!!
 南瓜雪耳糖水
突然想要吃南瓜...就这样做吧!!
材料
南瓜-去皮,切块
软雪耳-浸软,去蒂,剪小片
红枣-去籽
石峰糖-半包
我的做法
1.半煲水煲滚,下南瓜,雪耳,大火滚1/2小时。
2.南瓜软了,下红枣,小火滚1小时。
3.加水至8分满,下糖,大火滚1/2小时。
P/S:我们家的男人,喜欢多多水喝....^^b
南瓜是女人的滋润补养品噢!!!

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红枣木瓜雪耳褒冰糖
材料
木瓜-去皮,切块
(不要太熟哦!!)
软雪耳-浸软,去蒂,剪小片
红枣-去籽
冰糖-半包
我的做法
1.半煲水煲滚,下木瓜,雪耳,大火滚20分钟。
2.木瓜软了,下红枣,小火滚1/2小时。
3.加水至8分满,下糖,大火滚20分钟。
P/S:我们喜欢和冷藏的,所以都煲多多水,每次都是做法1的....半煲水煲滚先在加水的!!
木瓜也是女人的滋润补养品噢!!!

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红枣雪耳海燕窝-炖7小时
材料
海燕窝-浸软发,剪小段
软雪耳-浸软,去蒂,剪小片(大量)
红枣-去籽
石峰糖-半包
我的做法
1.把红枣,雪耳加入水中,电子锅大火炖5小时。
2.加水,下糖,再小火炖2小时。
3.等待凉了,加入海燕窝,这样脆脆好口感。
P/S: 炖了7个小时,雪耳软软入口滑溜溜。
这7个小时....我从半夜12点起床一直望...望...望这煲东西大概4-5次!!!
自己习惯了,煲着东西不敢睡太着~

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碳煲-红枣雪耳雪梨-凉水
呵呵呵....天气热,转回口味,用碳煲凉水!!!
材料
雪梨10粒-去心,切块
软雪耳-浸软,去蒂,剪小片
石峰糖-1包
我的做法
1.半煲水,加入红枣,雪梨,让它滚..滚...滚,1/2小时。
2.加水,再滚1/2小时。
3.倒出一半的水,加糖,加水用煤气滚15分钟。
4.另一半再加水,下糖,碳滚20分钟。
P/s: 哇...好多可以慢慢喝咯!!冷藏更好喝!!!!!
冷冷的,好解渴~
=.=||| 我家老公烧炭烧了差不多1/2小时~

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罗汉果芦荟海燕窝
物色家婆的芦荟....好久好久了。
搬回来后,冬冬好贴身,今天就做了!!!
材料
芦荟(3片)-去皮,取肉,切块
罗汉果(1粒)-拨开
蜜枣-弄小块
海燕窝-浸软发,剪小段
我的做法
1.罗汉果,芦荟,蜜枣,一起下锅,大火煲1小时。
2.待凉,要吃的时候加入海燕窝。
P/s:老公投诉.....不够甜!!!

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健康营养三文鱼料理汤
这一味....我好爱哦!!!
酸酸甜甜带点酒香....yuMMy ~
材料
salmon 三文鱼-1片(大约RM11.00+)
tomato , 玉子豆腐,灯笼椒,青葱,姜片
麻油,花雕酒,盐
我的做法
1.不沾锅煎鱼,压小片。
2.下姜片,tomoto,麻油,一起炒香。
3.盖锅盖大火焖5分钟,至tomoto烂掉。
4.加入适量的水,大火焖到出味。
5.加入豆腐,青葱,灯笼椒。
6.最后,下花雕酒,用盐调味。

我好喜欢哦....吃了后,很有满足感!!!
每个星期我都要一次~