~我要知足~

我学会知足,得到常乐... 我学习珍惜别人对我的好,记录你们给我的一切... 感谢上天给我的一切,即使曾经拥有!! 别人对我们的好,不是理所当然的,要学会珍惜~ 感恩现在拥有的一切!!!

^^JeNNY LoW(JNIE)^^

我的照片
Rasa, Selangor, Malaysia
学习笑看人生,凡是不要看得那么重... 为自己过的开心.. JnIe就是JeNNY Low~ ~把简单生活过的精彩~

2011年3月5日星期六

4/3/2011-不停收拾后的清淡晚餐~

真的皮肤敏感了... ...
脚背红红点点,好痒哦.... ....


睡醒后吃了2个山楂杯子蛋糕,
这就是我的午餐了~

喝了大量的水,
不停的尿尿,
不停的上厕所~

可能这是好事吧!!!
希望快点把热气散掉... ..
快点病好!!!





今天还是不停的收拾更衣室.... ....
打包要捐出的衣服,打包要丢弃的衣服!!
还打算把衣橱,流动衣架,sauna椅,小柜子调动位子...来个大翻新~
可惜没有多余的力气了!!!

简单又清淡的晚餐....
菜心炒虾米
(菜心+虾米)

迷你豆腐肉碎锅
(日本豆腐2条+猪肉碎)
《麻油/酱油/盐/玉米粉/蚝油》


吃饱饭,去了leisure mall走一走...
alamak !!!! 好难泊车啊~
买了恭和堂龟苓膏,小的RM 8.00....  ...
凉一凉,润一润,降一降火,化一化痰!!!
恭和堂龟苓膏 






2011年3月3日星期四

3/3/2011-因该是感冒....了


昨晚半夜3.30am下很大雨... ...
习惯性裸睡的我冷到了!!!


生病了,饭也煮不了... ....
全身和骨头都很热,但就发冷到手脚无力... ....
                                                     

最近,身体差很多了,
可能就是没有晒到太阳也没有运动的关系吧!
我想.....因该是大感冒....了~


今天,连太阳伯伯也躲起来了....
还打算下楼晒一晒...怎知道,太阳伯伯也病倒了!!!


这个星期六好想去踏脚车,跑步,晒一晒....  ....
霉气,病痛全都快点弹开!!!!!
离我远一点....离我远一点....离我远一点....

刚刚才recover而已,拜托.....那一星期已经要我命了,我真的不想再来一星期!!!!


更衣室大扫除... ...
原来我大大小小的包包共有57个,真想不到><"
化妆包,旅行包,沙滩包,零钱包,皮包,运动包
爬山包,出街包,宴会包,挎包,手拿包
....... ...... ..... ......... ...... .....
什么包都有。。 真够力!!!
防尘袋也不够用
用了3小时,还是收拾不完.....救命啊!!!!

饿了... 胃口不好~
烤了4个山楂杯子蛋糕当夜宵

山楂杯子蛋糕

~希望今晚睡得好~

2011年3月2日星期三

2/3/2011-口淡淡,提不起精神 .....

胃口不好 ...
口淡淡,提不起精神 .....

怎么今天没有下雨 ??
怎么今天没有心情玩烘焙 ??

晚餐也煮晚了... ... ...
8.10pm才开餐,吃饱洗碗,对着部落格.... ....
昨天开始追剧《隔离7日情》,差不多要看完了!!

今晚的晚餐好清淡... ...好健康~
煎鱼
腐竹菜心鸡汤 
菜心炒鱼饼 
才煮了1颗菜心,还有2颗菜心....要怎么才好吃??

最近,皮肤敏感又倒回来了。
这里痒那里痒,不停得抓痒 。。
hubby大姐的电话,通知我们saman offer到10/3/2011,叫我们快点去还saman.... ....

1/3/2011-厨房公休,chocolate sponge cake,Tesco进货!

今天厨房公休...
东主有喜^^v......去街街!!!!
1.45pm醒了,facebook也没有什么好玩的......

就挑战chocolate sponge cake !!!
找到了sponge mix,
鸡蛋,水,牛油,开工啦~

想要hubby吃我的蛋糕,就一定要大量的chocolate.....(paiseh lol.....手工很差!!!)

              P/S :  我第一次的处女作.....
                                                                                         好难看啊~
Chocolate Sponge Cake...
材料:250gm sponge mix
3nos (A)egg
60gm water
100gm butter
150gm baking chocolate
1. sponge mix ,  egg , 用低速度打至面糊状.
2. 加入水,以高速度打至松发,浓稀状.
3. 加入溶化的牛油,搅拌均匀,倒入已涂好油的盘.
4. 预热烤箱,180度上下火烤35分钟.
5. 把溶化baking chocolate淋上,装饰.
搞定...收工
(hubby: 好吃但是不够chocolate啦.....不甜的??)
(你老婆我一向都不喜欢甜的啊!!!!)
蛋糕在冷藏,吃d.i.y biscotti当午餐.
昨天才做,今天吃完了^^
fiona 和 alex chin 吃了还打包了一点回家.


去街街咯!!!!
买菜买鸡买鱼...
买扫把买洗衣粉.....
Tesco non stick baking paper 8meter RM 4.90
Tesco 刮刀 RM 2.90
Tesco 水果切板 RM 3.00

还买了麻布环保袋...RM 6.90
又大又方便又防水


在买菜时发现.....
3颗 菜心 RM 1.80
好便宜啊....
但是。。。黄色的贴纸RM 0.45 !!!
walao eh...是不是有人乱放??
买单时,真的RM 0.45 而已~
人生第一次卖到那么便宜的菜,
还有7条kambong鱼才RM 2.40,很新鲜的!!!!


12.25am才回到家,饿了!!
才吃了8件超超臭豆腐当晚餐,
开锅煎了8粒我自己腌制的curry meat ball...
好好吃^^
下次腌多点来当小吃...

Curry Meat Ball
curry粉,白芝麻,麻油,酱油,盐,玉米粉,鱼露

今天走街街时发现有些烘焙的东西比烘焙店买得更便宜!!!

2011年3月1日星期二

人就這麼一輩子

人就這麼一輩子
人就這麼一輩子by 女人部落 on Tuesday, March 1, 2011 at 3:37pm


人就這麼一輩子,生不帶來死不帶去的一輩子。我們在親人的歡笑聲中誕生,又在親人的悲傷中離去。而這一切我們都不知道,我們無法控制自己的生與死,但我們應慶幸自己擁有了這一輩子。

人就這麼一輩子,我們都希望自己有個幸福的家,每天都是個快樂的人。但在生活中,不是一切都盡人意,每天我們都會遇到各種各樣的困難和煩惱。人活一輩子,會遭遇多少無可奈何的事,邂逅多少恩恩怨怨的人。可是想到人不就這麼一輩子嗎,有什麼好看不開的?人世間的煩惱憂愁,恩恩怨怨幾十年後不都煙消雲散了,還有什麼不能化解,不能消氣的呢。

人就這麼一輩子,我們應快樂地度過這輩子。不管上帝給我們的是什麼,只要我們不喪失對生活的信心,對理想的追求,只要您虔誠地去努力, 樂觀地去對待,我想上帝必會照顧“愛者”得到成功的希望。

人就這麼一輩子,我們不能白來這一遭。所以讓我們從快樂開始!做你想做的,愛你想愛的。做錯了,不必後悔,不要埋怨,世上沒有完美的人。跌倒了,爬起來重新來過。不經風雨怎能見彩虹,相信下次會走得更穩。

人就這麼一輩子,人就到這世上匆匆忙忙地來一次,我們每個人的確應該有個奮鬥的目標。如果該奮鬥的我們去奮鬥了,該拼搏的我們去拼搏了,但還不能如願以償。我們是否可以換個角度想一想: 人生在世,有多少夢想是我們一時無法實現的,有多少目標是我們難以達到的。

人就這麼一輩子,我們在仰視這些我們無法實現的的夢想,眺望這些我們無法達到的目標之時,是否應該以一顆平常心去看待我們的失利。“豈能盡如人意,但求無愧我心。”對於一件事,只要我們盡力去做了,我們就應該覺得很充實,很滿足,而無論其結果如何。

人就這麼一輩子,要想活得輕鬆,活得灑脫,你就該“記住該記住的,忘記該忘記的。改變能改變的,接受不能改變的。”唯有這樣,你才會活出一個富有個性的全新的自我!

人就這麼一輩子,不要去過份地苛求,不要有太多的奢望。若我們苦苦追求過卻還是一無所獲,我們不妨這樣想:既然上帝不偏愛於我,不讓我鶴立雞群,不讓我出類拔萃,我又何必硬要去強求呢?別人聲名顯赫,而自己卻平平庸庸。我們不妨這樣安慰自己:該是你的,躲也躲不過;不是你的,求也求不來。

人就這麼一輩子,我們又何必要費盡心思絞盡腦汁地去佔有那些原本不屬於我的東西呢?金錢、權力、名譽都不是最重要的,最重要的還是應該善待自己,就算擁有了全世界,隨著死去也會煙消雲散。若我們要是這樣想,我們就不會再為自己平添那些無謂的煩惱了。

人就這麼一輩子,我們都曾經以為,有些事情是不可以放手的。我們不會放棄一個人。“我是不會放手的。”其實,沒有什麼東西是不能放手的。時日漸遠,當你回望,你會發現,你曾經以為不可以放手的東西,只是生命裡的一塊跳板。所有的哀傷、痛楚,所有不能放棄的事情,不過是生命裡一個過渡,你跳過了,就可以變得更精采。

人就這麼一輩子, 失戀、失意,甚至失婚,以至我們在愛情裡所受的苦,都不過是一塊跳板,令你成長。人在跳板上,最辛苦的不是跳下來那一刻,而是跳下來之前,心裡的掙扎、猶豫、無助和患得患失,根本無法向別人傾訴。我們以為跳不過去了,閉上眼睛,鼓起勇氣,卻跳過了。

人就這麼一輩子, 開心也是一天,不開心也是一天,幹嗎硬要逼著自己不開心呢?是啊,人就這麼一輩子,做錯事不可以重來的一輩子;碎了的心難再癒合的一輩子;過了今天就不會再有另一個今天的一輩子;一分一秒都不會再回頭的一輩子,我們為什麼不好好珍惜眼前,為什麼還要拼命地自怨自艾,痛苦追悔呢?

人就這麼一輩子,我們可以淡然面對,也可以積極的把握,當你看不開、當你春風得意、當你憤憤不平、當你深陷痛苦中請想想它,不管怎麼樣,你總是幸運的擁有了這一輩子……

人就這麼一輩子,沒有來世。所以讓我們從微笑開始!人活一輩子,開心最重要。

人就這麼一輩子,好好地去珍惜它,善待它,把握它吧!珍惜你身邊的每個人。人生短暫,珍惜!珍惜!珍重!珍重!

那被逼出來的成熟

那被逼出來的成熟

by 女人部落 on Wednesday, February 16, 2011 at 3:06pm
 
哭的時候沒人哄,我學會了堅強;
怕的時候沒人陪,我學會了勇敢;
煩的時候沒人問,我學會了承受;
累的時候沒人可以依靠,我學會了自立……
就這樣我找到了自己,
原來我很優秀,更可貴的是,世界上,
我只有一個,只有一個我!




漸漸地,我成熟了,
知道了人是被逼出來的,
只有壓力才有動力,因為沒有更大的不如意,
所以現在的不如意也是幸福的!
想要成蝶的蛹就要破繭,
想要重生的鳳凰就要蘗磐,
就要堅強,即使獨自悲傷,
也不要去乞求憐憫,嗟來的是廉價的,趕上的是便宜的,
在追求美好的同時不要失去自我,要始終做我自己,
只有自己才擁有自己全部的風格,誰也模仿不了,真實的你沒有盜版!
相信自己可以撐起屬於自己的那片藍天~是馬就應去馳騁草原,
是鷹就該去翱翔天際,而我只需要做好我自己!

生活所迫又怎樣,環境不好又怎樣,困難大又怎樣,這一切都需要你自己去打拼!拼不出來就找個地盤老實呆著!

這社會誰會可憐你啊!
不能主宰別人就管好自己,給自己個機會去重生,被逼出來的你才是蛻變的英雄,把握好這個機會,去展示全新的自己,我永遠都相信“愛拼才會贏”

愛上等於哀傷,寧可高傲的發霉,也不低調的湊合。
無聊時看看書, 孤獨時找個最好的朋友聊聊。
多疼疼自己,健康是一切的本錢。
不要過分去強求不屬於自己的東西,因為那樣毫無意義,瀟灑的放下該放下的,

活出自己的精彩!

奶奶說:怎麼當個好女人

奶奶說:怎麼當個好女人

奶奶說:怎麼當個好女人by 女人部落 on Monday, February 21, 2011 at 4:13pm


奶奶說,生氣的時候不要吵架,可以不說話,不洗他衣服,但是,不要和他吵架。
奶奶說,和男人吵架了不要跑到外面去張揚,他向你邁進一步,你就向他走兩步。
奶奶說,家是女人的大本營,發生什麼事情都不要走。因為,回來的路很難。
奶奶說,兩個人在家不要老想著面子,兩個人過日子,面子很重要?那在外面怎麼生活?
奶奶說,不管一個男人多有錢,他還是希望可以看到乾乾淨淨的你在乾乾淨淨的家等他。
奶奶說,好男人很多,他不會去抱別的女人。
                但是這社會,很多壞女人會伸手去抱你的男人。

奶奶說,女人一定要出去工作,不管錢賺得多或是少,工作就是自己人生價值的體現。
                你一直在家,就讓男人有機會在你面前說:“是我在養你。”
奶奶說,你在外面工作,家裡的事情再忙也要做,不然就花錢請個工。
                家裡的事情一定要好好做,小孩也要好好教。
奶奶說,他為你做了意想不到的事情,你可以感動,可以誇獎,
                千萬不要嘲諷的說“太陽從西邊出來了”,
                如果這樣,也許以後他不會為你做任何事情。

奶奶說,誰都不是誰的另一半,你的想法不說出來誰會了解?
                需要什麼感受,討厭什麼事情,你告訴別人,別人才會懂。
奶奶說,他的父母也是你的父母,就算他的父母對你不是很好,你也要對他們好。
                因為他們是他的父母。
奶奶說,決定和什麼人在一起了,就不要去埋怨苦日子,
                既然你選擇了他,就不要去埋怨他。

奶奶說,那麼有錢有什麼用,人呢?人在哪裡?
奶奶說,我們這輩子能花多少錢?不要買什麼奢侈品,過得幸福就好。
奶奶說,不要唬小孩“ 媽媽不要你”,
                不要生氣地時候把小孩推出門,如果他真的不見了,你會很痛苦。

奶奶說,盡量不要打小孩,更不要在外面打。
奶奶說,什麼都是緣分。
奶奶說,生命無常,要好好珍惜每一天,珍惜自己的家庭。
奶奶說,她年輕的時候,她外婆總是教她怎麼做好一個女人。

奶奶和爺爺在一起有五十多年。她說,她是先結婚後戀愛的。
奶奶說,爺爺年輕的時候很窮,別人給他一顆糖,他都小心翼翼帶回來,拗一半給她吃。
奶奶說,她年輕的時候不懂什麼是好,覺得爺爺本來就應該這樣。
奶奶說,有一次有人想欺負爺爺,她生氣的衝過去拿掃把打人一頓。

她說的時候哈哈大笑,我感動得雙眼模糊……

28/2/2011-D.I.Y旦黄曲奇 vs D.I.Y biscotti

唉....越睡越累....
说好了要9am起床....结果2.30pm才醒!!
原本今天想烤旦糕....
哈哈~改变主意了^^

翻开大盒子,看看有什么材料先.....
哇佬...原来我买了那么多种类的粉!!!
几时才可以用完呢....
暂时不可以再逛烘焙店了!!!

今天好想挑战biscotti,但是没有杏仁粒,只有杏仁条!!!
我加入了瓜子,黑葡萄干....所以没有biscotti的风格...
改版的biscotti....好好吃!!!
下次要做正版的.....意大利杏仁饼干biscotti.


D.I.Y biscotti
材料
蛋白3颗
砂糖 100gm
 面粉120gm
杏仁条,瓜子,黑葡萄干

做法
1.将蛋白打至松,,加入砂糖.
2.拌入面粉和杏仁条,瓜子,黑葡萄干.
3.倒入铺上纸的烘盘,以180C烘烤35分钟,取出待冷.
4.用利刀切成薄片,排入烤盘里,以130C烘烤60分钟.

今天要夜宵....coffee + diy biscotti 
coffee coffee,i wan a cup of coffee...
谢谢食谱分享

了之前买的BISKUT PREMIX站了1分钟...
往刚刚的旦黄看了看....加点牛油!!
只想快点用完!!


D.I.Y旦黄曲奇
材料
100gm biskut premix
2粒 旦黄
30gm 牛油

做法
1. biskut premix + 旦黄+ 牛油拌匀.
2. 用手搓成面团.
3. 造形.
4. 160度 x 20分钟

好吃好吃好好吃!!!
(17粒50sen大的旦黄曲奇就是我明天的lunch^.^) 

开心...乱来乱来也可以入囗^^

晚餐...
因为D.I.Y biscotti , 所以随便煮....
才有借囗lim coffee + chak biscotti ^^

马铃薯焖肉碎(辣味)
白菜鸡汤 
 我的宵夜..
D.I.Y biscotti + old town white coffee
好正啊!!!!
buddy fiona 来我家载走了1/2罐D.I.Y biscotti^^
好吃啊^o^

2011年2月27日星期日

27/2/2011-hubby做便当

今天要顾店...
想想又是call delivery了!!
怎知道....???
hubby煮了午餐送过来了~

果然,真的是走风的男人...
只有风时才会给你温馨下....
没有吹风时就对你不理不睬...
走风的温馨不会永远留恋的.....

这样的日子,可以拥有100年,哪有多好!!!
hubby煮了我的最爱......
有我最爱的西芹和红萝卜
还有我最爱的鱼,麻油鸡 
白饭 
少不了。。。蒜米辣椒酱油 
还把我家的100分manggo pudding带来给我....erm,甜品^^ 
还把yeos菊花水+冰 x2 
好丰富的午餐....
饱死了><"
饱死了><"" 



转运的衣服拿了回来,
希望身体健健康康,出入平平安安.

一个时常被我抱怨的男人。。。

男人。。。
到底是什么东西来的??
男人。。。
到底是什么料做成的??

一个时常被我抱怨的男人,往往令我很难受。。。 。。。
一个时常令我流泪的男人,竟然一起度过第一个10年。。。 。。。

有时,这男人给我温馨的一刻!!
有时,这男人把我伤的非常深!!

粗心。。。不够细心。。。是他的优点吗?
还是我过分要求,过分抱怨,过分原则???

我的要求。。。只想你做得更好~
我的抱怨。。。是因为你不上心~
我的原则。。。是要你做人要计划~
反而。。。统统换来只有吵吵闹闹的不开心,孤独的流泪~

洋葱。。。
对。。是洋葱~
男人就是洋葱。。。。

洋葱。。
它可以令女人有爱有恨~
洋葱。。
它可以令女人流不少泪~
洋葱。。
它可以让女人想起从前的事~
它可以令女人又哭又闹~

要是女人想要改变男人,想要对男人更了解,
女人就会一步又一步被男人伤的更深!
洋葱,它也令你不停的拨开一层又一层,总会让你泪流满脸!!!!

世上还有哪个女人不曾被伤害,泪流满脸??
世上还有哪个男人不曾伤人心,不曾为难女人??

女人是水造的。。
男人就是洋葱。。。

别说你有多爱我,只希望你别把我伤害~
真正爱你的人不会说许多爱你的话,却会做许多爱你的事。

果有人问我为什么爱他,
我觉得我只能如此回答:“ 因为那时的我最单纯,不计较也不比较。”

26/2/2011-谈心的一个下午

今天,闷得无聊。。。
还好和网友谈谈心。。。说说心事!!
时间也过得很快~

原来,
在网上是可以谈心事,无所不谈。。。
反而,
面对面会有点难言,开不了口。。。

在网上可以交个知心好友也不容易~
偏偏我却找到个谈得来也ngam king的女人~她就是。。。靓C9
( 哈哈哈。。。秘密噢! )

友情万岁。。。

alex chin,lam lam,,alice,
jan  ch,
靓C9,
yen peng,
june....都是我的大哥哥姐姐~^o^~  爱你们哦!!!!

Frenship Forever....