2/9/2011-我的假期完了!!!(三文鱼炒意大利面/鲍鱼菇蒸鸡)-败在100yen&中国风-

睡得朦朦胧胧.....听见有人开门!!!

立刻“弹”了起床...“是我啊!!”吓倒....原来是HuBBy!!!

“你不是做工咩??”...“不能做...你睡啦!!”

“..........”心想：睡屁咩，给你开门吓醒了~

下午12点了....昨晚胃痛，现在饿个半死!!!

想想昨晚...痛个半死，还好有替我涂如意油，还好有拍拍我的屁股让我睡觉...!!!

谢谢你，HuBBy~

我的早午餐....弄了一小时!!!

又Sap....意大利面~

又煎....牛油三文鱼~

又炒....金针菇&鲍鱼菇~

终于有的吃了!!!

吃着意大利面....想着远方的爱，你在做什么啊??

有没有好好享用你的假期哦....??

天气好热....吃了自己弄得火龙果JeLLy，啊...好清凉哦~

不甜不色素...我喜欢!!!

一些事情....提早了我的计划...今天提早出去买抽奖的礼物!!!

~6/9...1周年部落格抽奖~

买了些比较实际的，礼物...我真的不在行~

Hubby载我去吃棉花冰，但我不想吃....败了点小东西!!!

谢谢HuBBy的陪伴...也许，我该放弃~

一次又一次的伤害，友情对我来说....我可以选择不要，我只想简单生活,精彩过!!!

晚餐....好简单~

HuBBy：“出去吃你喜欢的...不要煮~”

“不要...我没有不开心，我还能做饭~”

鲍鱼菇蒸鸡

红枣(有颗的)+纪子+鲍鱼菇+酱油+盐+胡椒粉+水=蒸

我笑了...

“你咬着那骨头在按电脑...好像狗!!!”......一个不幽默的男人讲出一句要我笑的话!!!

谢谢您，谢谢您....HuBBy~

这句话，是我曾说过的....

当时是你在驾车，我给你咬Balacan鸡腿，但是你刚好转头往后看，结果我放手了....

“你咬住骨头很想狗啊....”

2人在车子里面大笑....!!!

没想到的是...少了当归的味道，换来了好鲜甜的鸡汁!!!

好好吃....还想留下鸡汁炒菜....结果看到的是...被喝完了，也没留给我...TT

自己也败了不少，但是还是在预算控制范围!!!

这1年多来....没有再听见HuBBy说：“有买那么多了!!”

因为，我做到了....给自己的budget~

每一次出去，每一个地方，都有自己能力范围的预算!!!

我的知足常乐....我做到了!!

我的减少开支....我也做到了!!

我要永远记得....人与人之前的战场....不再适合我JeNNyLow !!!

2sep11-我很想记着这一天!!!

今天心情跌到谷底....TT

感觉很累...很不踏实....好像又回到了1年前的现实生活的情景~

原来，要脱离这种生活，不是我单方面地想要...就行!!!

我以为我过得很开心....其实没有....这几个星期....都没有!!!!!

我累了....真的累了~

我没有偏帮任何人...我更不想做你们的磨心~

希望你们了解明白我的宗旨!!!

Jnie Lcc

我喜欢把话带着过....因为我珍惜你们不想伤害你们....

如果把我当磨心....我会让大家好过~

毕竟....大家不同想法~

请不要有的没的都把炸药抛向我....有时候，我不想要接!!你们知道吗???

Jnie Lcc

明天的事...没有得预料~

人的变化....比蝴蝶更快~ 有些骨头...足够让人一辈子啃死~

谢谢buddy的话：

不管谁去惹你都好，记住他只是个外人，不是你至亲的人！

也不至于让你为他破坏了自己好心情！！！

因为不值得！！！！

之前都没看你这样不开心？？？？

做么现在变成这样？？

麻烦你自己找回自己的快乐，

其他的什么：“烦人”小人“8人”

通通给我滚开吧！

因为真正的朋友是会让你开心快乐，

而不是每次都给你麻烦+懊恼的！！！！

谢谢hubby的话：

你没有工作了后，都很开心...

今天气成这样，你觉得开心吗??

又生气又哭...我不想看到你这样...你觉得值得吗??

之前你有这样不开心吗??

喜欢谁就一起，多事的人不要联络!!!

关电脑，出去走走...载你去买抽奖的礼物...

谢谢buddy & hubby的话~

(我会在适当的时候...离开~)

1/9/2011-我的假期3-吃了KFC就泻肚子~(油麦/甜酸鱼)

我的假期3-吃了KFC就泻肚子~

我们的假期....就是吃...睡...看戏PPS...吃...睡...上网...还不错啊!!!

今天....也是下午1点多才起床~

午餐，打算一人蒸一只药材大鸡腿，怎知道....昨晚拿下来的大鸡腿还不解冰!!

haiz...出乎意料!!!

hubby："我出去买KFC给你...不要煮了~"

其实....我想吃药材鸡啊~

还是算了....难得他有心，就给你面子!!!

结果....他只打包我的，他不要吃~

没有做工，就是这样的!!

你啊....就是辛苦命水~

妈啊....泻肚子啊!!!

我真的吃不惯"垃圾食物"了....吃一次，泻几次!!!

看来~我真的把自己的肠胃弄得干干净净了....好事好事~

加油...要健健康康~

keep着这个2011's报告的纪录^^b

今晚早餐...早了点....6.00pm就煮好了~

好让hubby随时都能吃!!

简简单单炒个菜，煎了片下饭的鱼....~

香菇精炒的油麦

甜酸鱼

我呢...??

还很饱...晚点咯~

9.00pm吃了晚饭....11.00pm吃了3/4的潮州芋头月饼...11.30pm喝了杯咸吉...~

12.54am...上床睡觉~

人生像是个碰碰车，

碰对了方向，光彩一辈子；

碰对了爱好，充实一辈子；碰对了爱人，幸福一辈子；

碰对了情人，相思一辈子；碰对了领导，宽松一辈子；

碰对了朋友，快乐一辈子；碰对了环境，舒坦一辈子；

碰对了时运，顺当一辈子；

~以良好的心態面對生活~

人生的幸與不幸；環境的好與劣，一切都取決於你的心態。

以良好的心態面對生活，你的生活才美好。

31/8/2011-我的假期2-和hubby去夜市“挤”~(乱炒奶油鸡/虾米炒2瓜/冬菜汤/火龙果JeLLy月饼/32cm香肠)蜜枣+月饼~

我的假期2-和hubby去夜市“挤”~

2个人....睡到下午1点....呵呵呵~早餐也省了不少~

起身打开电脑回复留言...啊~

看到一条信息，好tOuCh哦....T.T

不可以说“不要哦”~

好感动...大家也没见过面也没有什么交谈~谢谢您，真的很有心!!!!
其实，一个祝福...我已经很开心了~

肚子在打鼓....饿了!!

午餐准备好，也快3点了....呵呵呵~叫醒hubby吃饭....他问我：“将早吃饭，吃不下...”

晕了...晕了....“老公...吃午餐啊....=_=||”

乱炒了一碟.....奶油鸡!!!

拿了1/2条黄瓜+1条青瓜炒虾米....^^v 

天气热....煮点冬菜汤....好下饭~ 

BoNus HouRs.....吃水果!!!

高vita C的kiwi & 葡萄....可惜的是葡萄籽的精华被我挖掉了...:P

无无聊聊...hubby在睡觉，我就玩了火龙果JeLLy月饼...天然色素!!!! 

加了点yogurt，减少糖份!!!

我的第一次....JeLLy月饼~

7.30pm...去康乐夜市走走.....看看有什么吃的!!!

拜托，救命....还是那么得多人!!!

走不到2条街...找不到要找的东西....回家去了~

顺便跑去Hero Hypemarket看看，

hubby拿了32cm的香肠，一人拿了一盒mini雪糕，

这就是我们的.....晚餐!!!

来来来，我请客.....呵呵呵~

我要1条好了....2条hubby的....!!! 

好难煎.....><""

好饱哦.....太饱了!!!

谢谢朋友买的蜜枣，月饼~

就这样又过了1天假期....简单生活精彩过!!!

【人为什么不幸福】
现代人把主要精力都投入到竞争中，比职位、比房子、比财富……
比来比去，人们的心里只剩下欲望，没有了幸福。
一旦人追求的不是如何幸福，而是怎样去比别人更幸福时，
幸福也就离你远去了。

有些人不值得我们去深交，有些事物不值得我们去追求，有些东西不值得我们去留恋…

朋友，我有话想说 Y(^_^)Y 友谊万岁

十年后，我希望我身边有这样一个朋友，没有名利的牵绊。

可以踢开我家的门，招呼也不打随意开我的冰箱，

对着一屋子的狼藉说“这次别想我替你收拾”，喝我喝过的可乐催我做饭，

把我推进厨房，开始没心没肺的开我玩笑，骂我是白痴笨蛋，

最后替我收拾了房间不问我最近过得好么。

然后两个人一起傻笑。

距离并不可怕，可怕的是心越来越远。

30/8/2011-我的假期1-和家人一起吃午餐!!!(韭菜煎饼/煎胶鱼/虾米鬼豆苗)

假期1-和家人一起吃午餐!!!

11.00am...被hubby的手机吵醒了...#￥@#%#-￥%

起身尿尿...“我仲没开眼，我仲要睡!!等下煎蛋煎肠给你吃....”...继续睡!!!

12.10pm...升了懒腰，爬起来....打开电脑....恢复留言~

打了个电话看看妈妈有什么节目??没有的话...我煮午餐，下来一起吃!!!

我就是这样....可能有人觉得我很傻，山长水远跑回家~

但是我有我的观念，她是我的家人，我能付出的....就是我的孝顺，我的心意~

想做就做，不要让自己有后悔的一天!!!

妈妈在家也很闷...tats why她告诉她想买ipad来看戏~

我告诉她....迟些带她去买laptop.

很辛苦的抄了韭菜煎饼的食谱，准备材料，刷牙洗脸，绑起马尾...开工!!!

~韭菜煎饼-Carol版本~

食谱：韭菜煎餅-Carol Hu

韭菜煎餅

約2-3人份

材料:

韭菜120g,低筋麵粉100g,玉米粉50g,雞蛋1顆,

帕梅善起士粉(Parmesan Cheese)1大匙,鹽1/2茶匙,

白胡椒粉1/4茶匙,液體植物油1大匙,水150cc,

步驟:

1.韭菜洗乾淨切成約3-4cm段狀

2.將所有材料(除了韭菜及水)放入盆中

3.倒入水使用打蛋器混合均勻成為無粉粒的麵糊

4.最後將韭菜段加入混合均勻即可

5.鍋中倒入2-3大匙油,油熱將麵糊的一半倒入

(不要太厚,以免不脆)

6.用筷子稍微將韭菜鋪平均

7.中小火將2面煎至金黃即可

8.切成自己喜歡的大小,可以沾蒜頭醬油一塊食用

補充:

1.沒有帕梅善起士粉(Parmesan Cheese)可以直接省略

p/s:我用了150ml的水,后来又加了100ml的水..没有量器，不知道150cc是多少!!

呵呵呵....我没有放(Parmesan Cheese)!!!

好不好吃??

我小弟吃到一片也没有留给我老豆，你们说呢??

我在洗盒子...老妈子问“煎饼呢??”....“在你儿子的肚腩!!”

我很喜欢这个....夜市卖Rm0.70/片，而且...油好肮脏==||

我还是喜欢自己的...我妈更厉害!!!

下次加点虾米，做点厚的!!....walau eh,真会吃~

再炒了香肠蟹柳蛋炒饭....再煎了香肠蟹柳蛋

打包好了海底椰+海燕窝糖水，hubby驾车载我回妈妈家一起吃午餐!!!

看见有promotion，Rm 2.20/bottle...buy any 2bottle only Rm 3.40 !!!

买了2支给老妈子“解渴”...平时我不准他们老人家喝的!!!

今天给你permit !!!

哈哈哈哈~大家吃得好开心!!!

虽然是那一小时的午餐，大家都嘻嘻哈哈~

感觉得到....老妈子也很warm!!!

还说：“下次还有什么吃??”....呵呵~多么的期待^^

“下次我回来，就煮给你吃...吃外面很贵，也不健康...我现在是“量地官”啊~”

“哎呀...自己煮吃到开心D....”

哇~听到这句....就只知道你了解明白体谅!!!! 

谢谢妈妈给的....嘻嘻嘻!!!

我老妈子买火龙果...Rm 10有6粒，我买的...Rm 4.50只有1粒....吊!!!!

“Asam酱拿回去煮...煮了拿点给我吃....你将本领煮，煮什么??”

“Asam鱼...Asam虾...Asam苏东...Asam杂菜...Asam煲”

“几时煮???”

哇佬...都还没有消化咧!!!

好啦..回家咯...bye bye~

回到家....来一杯海底椰+海燕窝滋润下....爽!!!

一人一杯，感情不变!!!

我在上网...hubby在望着天空....不知道他在干吗??

还是别管他~

7.00pm....煮晚餐咯!!!

难得hubby没有工作，可以吃粥，就煮粥给他吃~

煎他喜欢的...煎胶鱼~

还有....虾米鬼豆苗~

~虾米鬼豆苗~

1. 下油小火爆香虾米。

2. 加点酱油炒香，倒入鬼豆苗炒至深青色即可。

哇~我喜欢....脆脆的，咬的好爽!!!

Rm 1.99/包，不会贵哦~

还有....蚝c白粥!!!

清肠胃....健康点~

最近吃肉吃的好“狼”!!!!

要节制了...呵呵~

這麼有意義的日子我們政府竟然把這慶典挪後到916馬來西亞日來一起慶祝。

吃别人所不能吃的苦，忍别人所不能忍的气...

做别人所不能做的事，就能享受别人所不能享受的一切...

~知足常乐~

29/8/2011-“幸福的午餐..Salmon Fish + kiwi yogurt”..谢谢朋友E..晚餐:冬菇木耳焖鸡/海底椰-海燕窝糖水

Good Morning

冷冷的天气....好舒服!!!

每天12pm升了个懒腰才爬起来....赞啊~

做了个“幸福的午餐...Salmon Fish + kiwi yogurt” ~!!!

简单用了牛油小火煎鱼...淋上酱青

搅拌kiwi + yogurt....酸溜溜的yogurt

吃饱饱就要开工了....一锅熟!!!

晚餐，就是那么一锅哦....白饭任你装!!!!

HuBBy，你老婆的m0.0d只想煮好一锅下饭的菜肴罢了啊!!!

这家伙....我焖了1个1/2小时哦~

~冬菇木耳焖鸡~ 

鸡肉--玉米粉+酱油+胡椒粉+黑油+麻油+水=腌制

姜--切丝

冬菇--浸软切丁，冬菇脚--切丝

黑木耳--剪小片 

1. 烧油炒姜丝至出味。

2. 到下以腌制的鸡肉块，炒至上色。

3. 倒入黑木耳，大火炒均匀。

4. 再倒入冬菇，大火炒均匀。

5. 倒下冬菇水，盖过所有的食材，大火焖1小时。

6. 用蚝油调味，加少水小火慢慢焖1/2小时。

P/s：刚好没有冰糖了...没有调至起胶  :P

好好吃....用玉米粉一起腌制的鸡肉...1个1/2小时候还是软软滑滑的~

辣辣的姜味，我喜欢....还有那脆脆的姜丝!!!

吃到不过瘾，太少了~

顺便送了点给附近的朋友一起分享，Salmon + 焖鸡给你当夜宵!!!

怎知道...你也给我们2人“加菜”当晚餐...谢谢你~

还请我吃了些健康的yogurt，葡萄 &马六甲土产...谢谢~!!

谢谢你的心意...朋友E~

有好吃的总是记得我!!

回家吃了晚餐....告诉HuBBy这几天的计划....ON啦~

那就....去进货咯!!!

然后....start to “闭关3日”

NSK进货

呵呵呵呵，打算拿rm100来进货吃3天....结果~买了rm100+

最大的好康...Lemon 10's Rm 5.00 & Rm 3.69的海底椰...今天Rm 2.99

HuBBy：“煲海底椰....可以要有海燕窝的吗??”

哇靠~吓倒我了.....

hubby叫我煲海底椰糖水...很正常!!!

但是.....问我可以要有海燕窝......这就不正常了.....他,竟然爱上了海燕窝~

（开心ing....我的男人finally爱上天然食品了....hurray~!!!!!）

回到家...收拾后就开工...哇~12.15am了!!!

快...快...快...!!!!

~海底椰-海燕窝糖水~

海底椰 + 龙眼干 + 无颗红枣 + 竹蔗糖 + 海燕窝

这次不放罗汉果....好好喝~

很清凉!!!爽.....~

冷藏慢慢喝....滋润!!!!

人如不知足，就永远都在烦恼中!!

29/8/2011-NSK 的分享!!

29/8/2011-NSK 的分享!!

今天发现新大陆!!

好好好....大的Tomato~

给大头虾的自己...进货de记录 ~

豆浆...Rm 1.49

黑木耳....Rm 1.80

冰糖....Rm 2.00

吸油纸 & Oren洗手液 

菜油，炼奶要存货 

Lemon Rm 5.00/10pcs 

Rm 2.00的蔬菜 

Rm 1.00/pkt....Kari Leaf，韭菜，鲍鱼菇

Rm 1.99...鬼豆苗

Rm 1.10...金针菇

Rm 3.50...Petai 

Salmon...^^ 

胶鱼...Rm 8.44 

生壕肉...Rm 5.00

海底椰...Rm 2.99

紧急粮食...:P 

Rm 13.00+