~我要知足~

我学会知足,得到常乐... 我学习珍惜别人对我的好,记录你们给我的一切... 感谢上天给我的一切,即使曾经拥有!! 别人对我们的好,不是理所当然的,要学会珍惜~ 感恩现在拥有的一切!!!

^^JeNNY LoW(JNIE)^^

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Rasa, Selangor, Malaysia
学习笑看人生,凡是不要看得那么重... 为自己过的开心.. JnIe就是JeNNY Low~ ~把简单生活过的精彩~

2011年7月25日星期一

25/7/2011-便当16..Homemade糯米鸡 vs 咖哩萝卜鱼蛋 vs "饭煲"鸡饭-冬菇腊肠鸡肉 vs 面包香肠批萨 vs 港式萝卜糕~~

哈哈哈哈~
人开心...做什么都顺畅的很!!!!
问心无愧...不必提心吊胆~
半夜你来敲我门,我也不怕你!!!
:P

从昨晚1.30am睡到今天12.00pm....精神饱满!!!
开工咯~顺顺利利啊!!
今天不记录生活篇....因为我今天的生活就是一心一意在.....厨房~!!!!!
先做糯米鸡...那包糯米买了快1个月了...还是躺在冰箱:P
不过....自己只能偷吃1粒...胃痛很可怜TT

~ Homemade糯米鸡 ~
腊肠...冬菇...鸡胸肉...
(腊肠切片...冬菇&鸡胸肉切块-腌制隔夜~)
蚝油+麻油+黑油+胡椒粉+盐+玉米粉
糯米 
(洗干净,浸隔夜....让糯米来个泡泡浴~)
P/S:准备的功夫,要在前一晚做好~
1. 烧锅炒已腌制的冬菇和鸡肉,捞起待用。(不必炒得太熟!!!)
2. 把蚝油+油+黑油+胡椒粉+酱油+水(适量),把浸好的糯米捞上色。
3. 准备好一切,铁盆抹油待用。
4. 摆下冬菇鸡肉腊肠,铺好糯米。
5. 烧水,蒸45分钟。
P/s:把剩下的汁倒入,不要浪费。。。

~~~~(>_<)~~~~

那天想要吃香港菜...今天实现啦!!!
香港街头小吃-咖哩萝卜鱼蛋
自己也来乱煮一下....是不是真的那么好吃??

~ 香港街头小吃-咖哩萝卜鱼蛋 ~
萝卜...切块
鱼蛋...洗干净
青葱...少许
Curry Fish Powder + Chilli Boh + 水
1. 咖哩浆料烧热。
2. 倒入萝卜块,大火焖软至入味。
3. 放入鱼蛋,大火煮至香喷喷,随口味调味。
P/s:嘻嘻嘻,我得萝卜没有渣,好好吃~

~~~~(>_<)~~~~

我的午餐...Hubby的便当16....
原本吃糯米鸡....但是.....改变主意!!!
就是因为还有剩很多冬菇鸡胸肉腊肠,脑袋动一动...ok~
看看时钟,接近1pm了....不能做“瓦煲”鸡饭...!!
就用饭煲放米煲饭....

~ "饭煲"鸡饭-冬菇腊肠鸡肉 ~
煲饭...熟后把饭打松...
倒入已腌制的冬菇和鸡肉和腊肠,再调些汁倒入捞均匀,从新再按Button煮饭就行了。

~~~~(>_<)~~~~

~Hubby和他的工人的便当 16~
一共4份...
还有我的一份...alex chin一份...大家一起吃一起乐^^b
我的...午餐!!
很饱的午餐....吃了又开工了!!!!!

~~~~(>_<)~~~~

昨天买回来的面包
........
......
就是要做这个.....香肠面包批萨~

~ 香肠面包批萨 ~ 
面包
意大利面酱 + Chilli Sos
香肠...Cheese...Tomatoes
Parsely + Cheese Powder
1. 面包涂上酱料,薄薄的涂上。
2. 摆上材料,铺上Cheese。
3. 撒点Parsely + Cheese Powder。
4. 烘烤5-8分钟,什么都熟了啦!!!
还有6片....alex chin 2片...妈妈4片...
大家一起吃!!!
P/s:脆脆的,好好吃....我是不太爱pizza的人,但是我爱这个!!!

烤了2片当晚餐,结果...Hubby问:"做咩我无pizza吃geh??"
==||我蒸左2个大的糯米鸡俾你哦!!!你都5吃pizza啊....
结果~hubby咬了一口,不...因该是1/2块...叫我再烤给他...
我回答:“多2日啦!!”...雪柜的俾妈妈同大佬geh....:P

~~~~(>_<)~~~~

hubby买了一个情侣号码给我...
最后一个号码不同~
不是011-1510127....是011-1510127x...一共11个号码的!!!
=_=||
我现在一个人3个手机...太多了吧!!!

去冲凉...收拾包袱....回娘家...hubby载~
港式萝卜糕还在蒸...明天晚上回来才补写!!!!

补写...补写..补写...补写...补写..补写...补写...补写..补写
~ 港式萝卜糕 ~
白萝卜丝
粘米粉..玉米粉..澄粉..清水..搅拌至无粒
盐..胡椒粉
腊肠粒
蒸 45 分钟


bye bye...回妈妈家过夜~
11.00pm

14 条评论:

  1. jiak。。。。jiak。。。。jiak。。。。。我今天也是一直jiak不停。。。
    011的很便宜哦,我身边朋友都多买了个011号码,真的很抵哦。。。。打了不会心疼哦。。

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  2. Jenny, 我们的号码很像噢~ ^^
    都是 011 开头,然后接下来是八个号码的。。

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  3. 请全部都各留一份给我(ˉ﹃ˉ)流口水料。。。

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  4. 糯米鸡看得我口水猛滴~
    情侣号码这么讲呢?在那里买?

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  5. 历害喔,一天可以做酱多东东。。。佩服佩服

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  6. 哇!!你的生活过得好写意的咯,还有心情去慢慢煮好料吃,我每天都要和时间赛跑,pizza我做给他们吃了,他们说好吃明早要去学校吃,可怜的我明早要五点半起身了,孩子吃得开心再辛苦也是值得。。

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  7. Wendy的厨房日记
    厉害...不啦...是贪吃!!!

    Joelyn
    011的真很便宜...:P
    所以hubby买了一个给我~
    我比较爱sms...5sen真的做不了什么了:P
    你也弄个回来啊....^^b

    Vernice Yeo
    你也弄了个tune talk回来啦...真得很便宜~
    我的是hubby注册了才拿回来给我的~
    都是他的名...
    号码差一个....:P

    lfc~我的天地~
    那你也要乘新鲜吃啊...hahahaha~

    ariescovis
    我自己有017 + 016...011是hubby买回来的~
    现在有3个...可能淘汰其中一个,但是很挣扎==||

    紫藤花
    糯米鸡,我觉得有点硬..我的胃受不了,下次要更改一下!!!

    may
    历害就不是啦..我爱吃所以享受煮...^^v

    Jenny Liew
    你可以把pizza弄好,像我那样"Save"在冰格..想吃就靠一下就行了...脆脆的面包真的好好吃~
    加油~你一定能应付得来!!!
    我愿意当你背后的小女人...支持你~

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  8. 刚才去vernice家看了一大堆美食,来你家又是~~~
    流(¯﹃¯)口水啦~~~
    如果住你们附近就好啦~可以qi餐~哈哈

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  9. 什么是Tune Talk啊??我之前的号码是妈妈开给我的,用了N久的。。然后觉得长大了应该用自己的名开,所以才有现在这个011的号码,我是在Maxis那边开的,也没介绍什么,就只说这是新号码~

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  10. ah咪
    我很欢迎qi餐的生活...
    你考虑搬来吗?
    来KL混2天啦~

    Vernice
    tune talk 就像digi ,maxis,celcom...
    但是收费统一...很便宜...
    0.16sen/minute...0.05sen/sms

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  11. 紫藤花
    我已经泡了1个晚上了...水也放很多...

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