12/7/2011-便当13..Buddy送来晚餐..(可可)冒牌斑马蛋糕,斑马不见了==|||

早.............安................啊...............=_=

昨晚....不!!!因该说是今早5.00am才上床睡觉....我的 ex-Bf 和老婆闹离婚~

他disco完了回到家不能睡打电话给我诉苦!!!

7.30am“死蛇难缠”般的爬起来....做便当~

便当 13....昨晚的~ 姜葱麻油山猪肉 ~ :P

少少的青菜-银鱼仔奶白~

Hubby交待不要青菜....我就偏偏喜欢给你青菜!!!!

还有.....旦炒饭~

8.00am.....到会床上去了.....一觉睡到5.00pm ~

不想起床啊!!!!

刷了牙....洗了脸....煮个汤!!

BuDDy说我这几天太高胆固醇了....我就来点清淡的....榨菜蔬菜汤!!!!

鸡精块....榨菜....包菜....Fish Ball....蟹柳...金针菇 

又没有啦!!!

太饿了....手也在抖....抖...抖...抖...抖...=_=||

kok...kok...kok....有人敲门~

Buddy Alex Chin来拿菊花茶.....也送来了Nyonya Nasi Lemak !!!

一流....真得好好吃!!!

谢谢您....Alex Chin~

去吃好料也记得我!!!!

太饱了....真满足~

Hubby OT 到 3.00-4.00am.....我也呆在家!!!

好~就挑战......斑马蛋糕 (可可)!!!!!

希望....成功....T Gong BoBi BoBi (保庇...保庇!!!)

好香....好野!!!!!

成功了.....我成功了!!!!

我烤出了我第一次的处女作...斑马蛋糕!!!!!!

(可可)冒牌斑马蛋糕，斑马不见了= =|||

(可可)冒牌斑马蛋糕，斑马不见了= =|||

(可可)冒牌斑马蛋糕，斑马不见了= =|||

斑马呢??

回去动物园了吗??

怎么会没有斑马呢......??? 

看来我有点“重手”了吧!!! 

(可可)冒牌斑马蛋糕，斑马不见了= =|||  

(可可)冒牌斑马蛋糕，斑马不见了= =||| 

(可可)冒牌斑马蛋糕，斑马不见了= =||| 

(可可)冒牌斑马蛋糕，斑马不见了= =|||

(可可)冒牌斑马蛋糕，斑马不见了= =||| 

(可可)冒牌斑马蛋糕，斑马不见了= =|||

被我吃了4/10了...呵呵呵~

口感很好....不会干巴巴....也不会硬绷绷的~

松松软软一点也不“啃颈”咯!!!

~ 48 Ho Chiak ~

Beh Tahan了拉......多几天在做Coffee的!!!!

有几个网友建议隔天会有不同的口感....那我就试一试啦~

Fennie....知道你也是做斑马蛋糕哦!!!

我们真....心有灵犀~

(可可)冒牌斑马蛋糕，斑马不见了= =|||
(参考/食谱：Ohbin/萍聚/TracyLow)
我自己做了改变....!!


材料：
1. 牛油175g
2. 幼糖 90g
3. 鸡蛋2粒
4. 自发粉125g（过筛）  原食谱：特幼面粉125g 加1茶匙发粉（过筛）
5. 鲜奶2汤匙
6. 巧克力膏/香精    原食谱：巧克力60g（融化）
P/s ：我用了我那天买的...巧克力膏/香精

做法：
1. 牛油和糖放入mixer里，低速度打至变浅黄松发。
2. 加入第一粒蛋打至成奶油壮，再慢慢加蛋。
3. 每一粒必须打至均匀才再加蛋。
4. 继续打至成奶油壮。然后面粉分3次加入。
5. 最后加入鲜奶拌打至光滑面糊。
6. 拿一半的面糊加入融化了的巧克力搅拌均匀。
7. 之后拿一勺的巧克力面糊，放进烤盘中央。
8. 再拿一勺的普通面糊放上巧克力面糊上。
9. 如此类推至两个面糊全下完。
10. 放入预热烤箱，180度烤约35分钟或至熟即可。