20/1/2011-新idea,新菜肴,新赏试....

新idea,新菜肴,新赏试.........

天亮才睡觉....睡到3.50pm才起身~

肚子饿....煮个汤来喝~

生菇红萝卜冬菇虾米汤

.

5.30pm了....忙着准备晚餐!

晚餐来点不同的~

今晚的晚餐.....dengdengdengdeng~

牛油旦炒饭 

（加点炸江鱼仔+黄瓜+sambal popiah）

芝麻烤鸡翼

sesame grilled chicken wing

 （腌:鸡翼5对+鱼露3滴+油+蚝油+糖+盐+酱油+大葱头=1/2小时）

（烤30minute加芝麻）

Sambal Meat Ball

（腌:猪肉碎+蚝油+糖+盐+酱油+麻油=1/2小时）

（包SAMBAL点旦液扫食油）

（烤30minute 加 cucumber） 

duk duk duk....duk duk duk .... 

hubby : 又几好吃哦.....正!!!

（吃到饱饱~0.0~）

我的hubby吃饱后20minute不到就睡觉了....

电话响起~

Jenny,你得奖的奖品现在送去你妈妈家~谢谢!!!

Home Made Bak Kwa...

好好吃^^

30minute不到就吃完了~

我的recipe :

把猪肉碎用(蚝油+麻油+糖+盐+酱油+鱼露+胡椒粉+黑酱油+油)腌~

杆扁至最薄的薄片~

洒上芝麻~

放进冰箱腌隔夜~

放油纸，180度烤30-40分钟。

(其实是....)

（我把肉腌了杆扁放在冰箱，以方便煮时容易溶化和省时!!）

怎知道~我pigu痒，拿来烤肉干^^v

YUMMY !!!!!

YUMMY !!!!!