~我要知足~

我学会知足,得到常乐... 我学习珍惜别人对我的好,记录你们给我的一切... 感谢上天给我的一切,即使曾经拥有!! 别人对我们的好,不是理所当然的,要学会珍惜~ 感恩现在拥有的一切!!!

^^JeNNY LoW(JNIE)^^

我的照片
Rasa, Selangor, Malaysia
学习笑看人生,凡是不要看得那么重... 为自己过的开心.. JnIe就是JeNNY Low~ ~把简单生活过的精彩~

2011年7月2日星期六

1/7/2011-便当8...Oren软糖vs第一次挑战萝卜糕(蒸)~

Selamat Pagi...早晨好~
又多赚一天....赞了^^b
便当8....山猪肉....山猪肉~ 
炒了hubby喜欢的....姜葱山猪肉~!!!
~椰菜花红萝卜金针菇炒虾米~
~姜葱山猪肉~
大大卷的保鲜膜...还好帮到我忙....保温~
这样hubby的便当就不会冷冰冰了!!!

不可赖床...自己炒菜当早餐~
再来一杯Sunkist橙汁....精力充沛!!
坐在电脑前...看看部落格....看看面子书....
啊~负能量太强了~
还是坚持自己的信念....面子书就是~是非之地!!!
闪....闪到厨房去~
找些有的没得来忙也好!!!
减少负能量....人也“健康”些....

先做点Oren软糖....健康零食^^v
上次是做了Blackcurrent软糖,这次就做Oren软糖吧...!!!
~Oren软糖~
材料
300gm--Oren Jus
45gm--糖
45gm--gelatin
2tbsp--玉米粉
做法
1.干锅(不加油),将玉米粉炒约2-3分钟备用。
2.将gelatin和水调均匀备用。
3.将oren jus , 糖和调好的gelatin倒入锅内,用小火煮至糖溶解,离火。
4.倒入模型内,放入冰箱至少3小时。
5.脱模,然后沾上熟的玉米粉。

好香的软糖....好好吃~
不甜..酸酸的好开胃~
自己留着吃....最近胃口淡淡的~

嗯....接下来....挑战我的第一次....萝卜糕~!!!!
看了不少食谱....什么薯粉...澄粉...我都没有><"""
经我改良后....变成什么啦?
~萝卜糕~
~材料要自己调分量哦~
500gm白萝卜丝.......用盐+白胡椒粉+酱油=腌制(记得去水才下锅)
腊肠/香菇/虾米......切丁&剁碎
面糊.......粘米粉(200gm)+玉米粉(2大匙)+水(300ml)
1. 下油烧油。
2. 爆香虾米碎。
3. 加入香菇碎,炒香。
4. 再加入腊肠碎,炒至熟。
5. 倒入挤干水的白萝卜丝,炒至入味。
6. 开稀面糊至溶化。
7. 加入适量5的炒料,搅均匀。
8. 铁盆抹油。
9. 倒入7的食料。
10. 大火蒸1个小时30分钟。
好不好吃??
呵呵....我吃了2轮!!
吃饱了还睡了2个多小时....真享受~

我的第一次....敢敢做了!!!
不管那么多....就拼了~

哈哈哈~和我一起背包趴趴走一定不会饿死!!!
水....我的水....一定要有水的补充....很可惜,我的〇檬没完了=_=
我拿了新的Tupperware水瓶,因该不会漏水吧!!! 
小毛巾...散钱包...帽子
 醒来后....忙打包....又要趴趴走了!!!!
这次是吉胆岛大自然新鲜空气趴趴走~
这个背包是我在2010放弃事业后第一次趴趴走时买的!!!!
就这样....慢慢开始了我的背包趴趴走~

知足...常乐!!!!!

忠於良心与公理....
佛桌开花-让奇迹院灭,不是错误,是一颗冰冷的心,不肯原谅,不肯相信的心~
(冯国涛-著)

4 条评论:

  1. 哇,来你家好多食物吃啊,刚起身好饿。。。。那个Oren软糖我一定要试做,杨扬一定很喜欢吃的,谢谢分享!

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  2. Fennie
    那个Oren软糖比外面卖的更健康~
    也容易做~
    要吃...就吃的健康点~

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  3. 想问下“gelatin”是什么啊??华语叫什么啊??谢谢分享食谱~~

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  4. 一般的家 ...
    gelatin是鱼胶粉....也有片状的~

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